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北北集团2017年 员工技能大赛圆满落幕

浏览次数: 日期:2017年4月18日 18:57

北北集团2017年员工技能大赛圆满落幕

    3月29日第二届北北集团员工技能大赛拉开了序幕,北北大酒店、港城酒店、港城酒店中山路店、北北假日酒店红星店、北北假日酒店新阳店参与了比赛。

 

 

 

餐饮部比赛

    本届大赛共有前台接待、中式铺床、宴会摆台、传菜、砧板等比赛项目,参赛选手通过自我介绍,仪容仪表展示,情景应答,现场操作等方式向评委展示自己的技能。赛场上,选手们以娴熟的技能,扎实的服务,良好的心理素质,赛出了风格,赛出了水平,展示了北北集团酒店业良好的形象。

    经过三天紧张的比赛,北北大酒店客房部包揽中式铺床一、二、三等奖;港城酒店高玉获得前厅部技能大赛一等奖,北北大酒店李冰冰,港城酒店腾津铭获得二等奖,路可心获得三等奖;港城酒店周颖获得宴会摆台大赛一等奖;港城酒店王子明获得传菜大赛一等奖;砧板大赛一等二等奖分别由港城酒店李强,刘彦超获得。比赛结束后,举行了隆重的颁奖仪式,北北集团经营副总裁高丽雪及直属公司的领导为获奖选手颁奖并合影留念。

    高丽雪副总裁在闭幕词中表示:集团每年举办员工技能大赛,旨在利用大赛契机对员工进行一系列的专业训练和检验,加强员工的服务意识、服务形象和服务技术,进一步提升北北集团酒店业服务水平。此次大赛各公司班子及参赛选手们高度重视,大赛为员工们提供了沟通交流、技术切磋的平台,获奖选手为大家树立了一个榜样,一个标杆。请各公司赛后积极总结,工作中注重积累,期待明年的大赛涌现出更优秀的选手,以更优质的服务回馈新老宾客!

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